RECEPT 1

Aubergine met aardappel -1 aubergine--Patlican -3 aardappel--Patates -1 grote ui--Sogan -1 rode paprika--Kirmizi biber -3 tomaten--Domates -1 klein tomato pure--Domates puresi -gehakt kruiden--Baharat -Mint--Nane -tomaten puree
Doe olijf olie in de pan,als de olie warm is dan kan het gehakt in de pan, maak het gehakt klein blijf roeren tot het gehakt beetje bruin is, doe dan de uien en paprika bij het gehakt in de pan,onder tussen snijd je de aardappels in kleine stukjes,als de ui beetje bruin zijn dan kunnen de aardapplen in de pan,dan snijdt je de aubergine in kleine stukjes,dan doe je de aubergine in de pan, blijf goed roeren,snijdt de tomaten in kleine stukjes en dan doe de tomaten in de pan, en dan tomato pure en knoflook gehakt kruiden en mint, dit kun je ook met courgette maken, eet smakelijk Burda ilk once tavada kiyma ve sogani iyice kavuruyoruz. Daha sonra ilk once patatesleri sonra patlican ve daha sonra diger malzemeleri iyice pisiriyoruz. Afiyet olsun Ilk yapmaniz gereken tencere ye zeytin yagi ilave etmek. Sonra ilk olarak kiyma yi kavurmak. Kiyma kavrulduktan sonra sogan lari ilave ediyoruz. Daha sonra sirasiyla patatesler, patlicani, ve diger malzeme leri ilave ediyoruz. En son uzerine nane ilave ediyoruz. Afiyet olsun